目次
離乳食の基本
離乳食の時期別お悩み
離乳食の食材別お悩み
幼児期の偏食（総論）
幼児期の偏食（食材別編）
外食・市販品とのつき合い方
時短調理術（冷凍・ストック品）
時短調理術（炊飯器）
これってホント？
著者等紹介
川口由美子［カワグチユミコ］
管理栄養士。一般社団法人母子栄養協会代表理事。日本栄養大学（旧女子栄養大学）生涯学習講師。Ｅテレ「すくすく子育て」「まいにちスクスク」等で離乳食や幼児食について解説。全国の保育所の研修を担う母子栄養協会の代表理事として活動。誤嚥事故予防のための調理法や保育所でのアレルギー対策等の研修、大学・大学院等での特別授業「離乳食の作り方」「妊娠中の食事」等の講義を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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- 和雑誌
- 卓球王国 （２０２６年６月号）
