ジュニアアスリートのための栄養学講座 B.B.MOOK
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ジュニアアスリートのための栄養学講座 B.B.MOOK

  • 価格 ¥1,300(本体¥1,182)
  • ベースボール・マガジン社(2022/02発売)
  • ポイント 11pt
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効率よく筋肉をつけるための山本式・アスリート栄養学 〈上巻〉 三大栄養素編
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効率よく筋肉をつけるための山本式・アスリート栄養学 〈上巻〉 三大栄養素編

山本義徳

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 永岡書店(2022/09発売)
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“超”実践!高齢者の栄養ケア - 病院・高齢者施設でいかせる
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“超”実践!高齢者の栄養ケア - 病院・高齢者施設でいかせる

森茂雄

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • メディカ出版(2022/02発売)
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イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
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イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識

伊藤 武/西島 基弘【著】/おの みさ【絵】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 講談社(2022/10発売)
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NHK出版健やかな毎日のための栄養大全
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NHK出版健やかな毎日のための栄養大全

上西 一弘/藤井 義晴/吉田 宗弘【監修】/NHK出版【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • NHK出版(2022/11発売)
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豆腐入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂2版)
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豆腐入門 食品知識ミニブックスシリーズ (改訂2版)

青山隆

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 日本食糧新聞社(2022/09発売)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第3版)
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集 - 一発合格!ここが出る! (第3版)

竹森 美佐子【監修・著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • ナツメ社(2022/10発売)
  • ポイント 17pt
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体・健康・食べ方を科学する!新栄養の教科書
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体・健康・食べ方を科学する!新栄養の教科書

大久保 研之/深津 章子【著】

  • 新星出版社(2022/04発売)
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食品微生物学の基礎 (第2版)
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食品微生物学の基礎 (第2版)

藤井 建夫【編著】/石田 真巳/川〓 晋/久田 孝/小長谷 幸史/小〓 喬/左子 芳彦/森田 幸雄/里見 正隆/土戸 哲明/中野 宏幸/宮本 敬久/吉田 天士【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2024/03発売)
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食品安全検定テキスト中級 (第3版)
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食品安全検定テキスト中級 (第3版)

一色 賢司【監修】/食品安全検定協会【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 中央法規出版(2022/02発売)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈4〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)
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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 〈4〉 人体の構造と機能/臨床栄養学 3 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリ (第3版)

医療情報科学研究所

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • メディックメディア(2022/10発売)
  • ポイント 15pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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フードリテラシーを高めよう! - 食と健康の基本がわかる教科書
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フードリテラシーを高めよう! - 食と健康の基本がわかる教科書

下野 房子/吉田 幸子【編著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 大修館書店(2022/11発売)
  • ポイント 25pt
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フリーランスで活躍したい管理栄養士の本 - 地域にもっと可能性がある!
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フリーランスで活躍したい管理栄養士の本 - 地域にもっと可能性がある!

中田 恵津子/安達 美佐/岩崎 祐子【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 女子栄養大学出版部(2022/12発売)
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管理栄養士を目指す学生のための解剖生理学テキスト (第5版)
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管理栄養士を目指す学生のための解剖生理学テキスト (第5版)

岩堀 修明【著】

  • 価格 ¥3,410(本体¥3,100)
  • 文光堂(2022/10発売)
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イラスト子どもの食と栄養
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イラスト子どもの食と栄養

森脇千夏

  • 東京教学社(2021/04発売)
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高度・高品質食肉加工技術 (改訂増補)
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高度・高品質食肉加工技術 (改訂増補)

岡田邦夫(食肉加工)

  • 価格 ¥5,720(本体¥5,200)
  • 幸書房(2021/10発売)
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発酵・醸造食品の最前線《普及版》 食品シリーズ
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発酵・醸造食品の最前線《普及版》 食品シリーズ

北本勝ひこ

  • 価格 ¥5,610(本体¥5,100)
  • シーエムシー出版(2021/10発売)
  • ポイント 51pt
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野生性と人類の論理 - ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考
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野生性と人類の論理 - ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考

卯田 宗平【編】

  • 価格 ¥8,580(本体¥7,800)
  • 東京大学出版会(2021/04発売)
  • ポイント 78pt
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栄養学の基本ゆる図鑑 - ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく!
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栄養学の基本ゆる図鑑 - ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく!

中村 丁次【監修】

  • 宝島社(2021/12発売)
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醸造の事典
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醸造の事典

北本勝ひこ/大矢禎一

  • 価格 ¥13,200(本体¥12,000)
  • 朝倉書店(2021/06発売)
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