目次
1 序論―食品加工の意義
2 食品保存(貯蔵)の原理
3 食品加工の原理
4 食品の加工
5 包装
6 加工食品の規格・表示と安全性
-
- 電子書籍
- 魔法士不遇の国で王宮付きのストレスフル…
-
- 電子書籍
- 暴君を癒す魔女になりました【タテヨミ】…
-
- 電子書籍
- はばたけ!こたつちゃん(1) BLIC
-
- DVD
- ルームメイト2
-
- 電子書籍
- 美容院と1,000円カットでは、どちら…



