フードコーディネート論 (3訂)
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フードコーディネート論 (3訂)

日本フードスペシャリスト協会【編】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 建帛社(2011/02発売)
  • ポイント 20pt
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食品学実験
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食品学実験

橋本 俊二郎【編】/山藤 圭子/波平 元辰/太田 千穂【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 講談社(2010/09発売)
  • ポイント 27pt
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嚥下食をおいしくする101のソース
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嚥下食をおいしくする101のソース

近藤 国嗣【監修】/東京湾岸リハビリテーション病院栄養科【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 中山書店(2010/09発売)
  • ポイント 27pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
事例でみる食中毒の現場 - その原因と教訓
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事例でみる食中毒の現場 - その原因と教訓

谷口 力夫【著】

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 幸書房(2010/07発売)
  • ポイント 19pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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ルミナコイド研究のフロンティア - 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究
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ルミナコイド研究のフロンティア - 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究

日本栄養・食糧学会【監修】/海老原 清/早川 享志/奥 恒行【責任編集】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 建帛社(2010/05発売)
  • ポイント 40pt
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メンズウェア 〈2〉 ジャケット・ベスト 文化ファッション大系
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メンズウェア 〈2〉 ジャケット・ベスト 文化ファッション大系

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥4,114(本体¥3,740)
  • 文化出版局(2010/05発売)
  • ポイント 37pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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工業ニット 文化ファッション大系
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工業ニット 文化ファッション大系

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 文化出版局(2010/04発売)
  • ポイント 34pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
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よくわかる食品有害微生物問題集 - HACCP
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よくわかる食品有害微生物問題集 - HACCP

藤井 建夫【編著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 幸書房(2010/03発売)
  • ポイント 20pt
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新しい製パン基礎知識 (再改訂版)
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新しい製パン基礎知識 (再改訂版)

竹谷 光司【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • パンニュース社(2009/09発売)
  • ポイント 18pt
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コート・ケープ 文化ファッション大系
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コート・ケープ 文化ファッション大系

文化服装学院【編】/文化ファッション大系監修委員会【監修】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 文化出版局(2009/09発売)
  • ポイント 17pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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グレーディング 文化ファッション大系
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グレーディング 文化ファッション大系

文化服装学院【編】/文化ファッション大系監修委員会【監修】

  • 価格 ¥3,740(本体¥3,400)
  • 文化出版局(2009/09発売)
  • ポイント 34pt
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テーラーメイド個人対応栄養学
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テーラーメイド個人対応栄養学

日本栄養・食糧学会【監修】/合田 敏尚/岡崎 光子【責任編集】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 建帛社(2009/05発売)
  • ポイント 30pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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ジャケット・ベスト 文化ファッション大系
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ジャケット・ベスト 文化ファッション大系

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 文化出版局(2009/03発売)
  • ポイント 17pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
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服飾造形の基礎 文化ファッション大系
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服飾造形の基礎 文化ファッション大系

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥2,805(本体¥2,550)
  • 文化出版局(2009/03発売)
  • ポイント 25pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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ブラウス・ワンピース 文化ファッション大系
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ブラウス・ワンピース 文化ファッション大系

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 文化出版局(2009/03発売)
  • ポイント 17pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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スカート・パンツ 文化ファッション大系
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スカート・パンツ 文化ファッション大系

文化服装学院【編】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 文化出版局(2009/03発売)
  • ポイント 17pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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キッチンサイエンス - 食材から食卓まで
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キッチンサイエンス - 食材から食卓まで

マギー【著】〈McGee,Harold〉/香西 みどり【監訳】/北山 薫/北山 雅彦【訳】

  • 価格 ¥6,930(本体¥6,300)
  • 共立出版(2008/10発売)
  • ポイント 63pt
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栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド
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栄養士・管理栄養士をめざす人の実験プライマリーガイド

倉沢 新一/中島 滋/丸井 正樹【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 化学同人(2008/09発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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基礎から学ぶ!スポーツ栄養学
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基礎から学ぶ!スポーツ栄養学

鈴木 志保子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • ベースボール・マガジン社(2008/05発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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はじめての栄養英語
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はじめての栄養英語

清水 雅子【著】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 講談社(2007/12発売)
  • ポイント 20pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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