はじめての栄養英語―Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｅｑｕａｌｓ Ｌｉｆｅ

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はじめての栄養英語―Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｅｑｕａｌｓ　Ｌｉｆｅ

清水雅子【著】
価格 ¥1,980（本体¥1,800）
講談社（2007/12発売）
ポイント 18pt

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サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 26cm
商品コード 9784061556133
NDC分類 498.55
Cコード C3077

出版社内容情報

えっ、Diet（ダイエット）って、やせるって意味じゃないの？栄養士の私はDietitian（ダイエティシャン）なんだ！
美味しく学べる英語のスキル

１．栄養って何だろう
２．食物はどのように消化、吸収されるか
３．食物から何を摂取するのか
４．食べる前に知っておくべきこと
５．賢く食物を選ぶために
６．食品の保存と加工
７．化学的手段でよりよい食事を
８．なぜ食物がアレルギーを引き起こすのか
９．薬の働きをする食物
１０．料理って何？

清水雅子［シミズマサコ］
著・文・その他

１　栄養って何だろう
２　食物はどのように消化、吸収されるか
３　食物から何を摂取するのか
４　食べる前に知っておくべきこと
５　賢く食物を選ぶために
６　食品の保存と加工
７　化学的手段でよりよい食事を
８　なぜ食物がアレルギーを引き起こすのか
９　薬の働きをする食物
１０　料理って何？

著者等紹介

清水雅子［シミズマサコ］
１９８２年岡山大学大学院教育学研究科英語教育専攻修士課程修了。現在、川崎医療福祉大学医療福祉学部／川崎医療福祉大学大学院医療福祉学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。