ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.14

著者名：オレンジページ

オレンジページ（2022/06発売）

• ISBN：9784865935035

内容説明

選びやすくて、つくりやすい！　ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニレシピ集
カリッとした歯ごたえが楽しく、鮮やかな色が食卓に花を添える三兄弟。定番のゴーヤーチャンプルー、メインにぴったりのズッキーニの肉巻きから、ちょっと意外でおいしいきゅうりの炒めものまで。大きな文字と簡潔なレシピで、献立にもう迷いません！
instagramで人気のまんが家・むぴーさんのレポまんが「実録『これつくろ！』で今日のごはん作り」付き。
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CONTENTS
おいしさいろいろ！　ゴーヤーチャンプルー

かけ合わせ食材別　ゴーヤーのメインおかず
【×鶏肉で！】
ゴーヤーと鶏肉のトマト煮 ほか
【×豚肉で！】
ゴーヤーと豚こまのかき揚げ　ほか

ボリュームたっぷり!　ゴーヤーのおかずサラダ
ほろ苦さがそそる♪　ゴーヤーのご飯＆麺
ささっとあと一品！　ゴーヤーのサブおかず

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やみつき！ きゅうりの炒めもの

かけ合わせ食材別　きゅうりのメインおかず
【×鶏肉で！】
きゅうりと蒸し鶏のごまだれがけ　ほか
【×豚肉で！】
きゅうりの肉巻き みそだれ焼き ほか

みずみずしさで食がすすむ！　きゅうりのご飯＆麺
ささっとあと一品！　きゅうりのサブおかず

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大好き！ズッキーニの肉巻きバリエ

かけ合わせ食材別　ズッキーニのメインおかず
【×鶏肉で！】
ズッキーニと鶏肉のトマト煮　ほか
【×豚肉で！】
ズッキーニと豚バラのみそバターチャンプルー　ほか

野菜たっぷりで大満足！　ズッキーニのご飯＆麺
ささっとあと一品！　ズッキーニのサブおかず

【Column】
・ゴーヤーひとつの苦ウマおつまみ
・きゅうりの一本漬け
・ズッキーニのステーキ
・下ごしらえ不要の「まるごと冷凍」

かけ合わせ食材別INDEX

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。