キャベツあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.10

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キャベツあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.10

  • 著者名:オレンジページ
  • 価格 ¥598(本体¥544)
  • オレンジページ(2022/02発売)
  • ポイント 5pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784865934809

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内容説明

選びやすくて、つくりやすい! キャベツレシピ集
キャベツを丸ごと買ったときも、この本があれば焦ることなし! 主菜から副菜、ストック技、ロールキャベツまで飽きずに食べつくすレシピが満載です。大きな文字&材料別にパパッと引けて、使い勝手も◎。「今あるもので作れる」メニューにすぐに出会えます♪
instagramで人気の漫画家・山森めぐみさんのレポまんが「『これつくろ!』はごはん作りの救世主!」付き。
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CONTENTS
今日はこれにしよ! 名コンビ! キャベツ×豚こまの絶品おかず
キャベツと豚こまの簡単回鍋肉/キャベツと豚こまのもつ鍋風 ほか

今あるもので作れちゃう! かけ合わせ食材別 キャベツのメインおかず
【×鶏肉で!】
キャベツと鶏もものフライパンロースト/キャベツと鶏ももの青じそ塩炒め ほか

【×豚肉(バラ・ロース薄切り肉)で!】
肉巻きキャベツのコチュジャンだれがけ/キャベツと豚バラのオイスター炒め ほか

【×牛肉で!】
炒めキャベツの焼き肉のせ/キャベツと牛こまのうま塩炒め ほか

【×ひき肉で!】
キャベツのレンジシュウマイ/キャベツと鶏ひきのとろみ煮 ほか

【×ベーコンで!】
キャベツとベーコンのカルボナーラ風/キャベツとベーコンの中華風ミルク煮 ほか

【×魚介で!】
キャベツとえびのマヨ炒め ほか

味わいいろいろ ロールキャベツコレクション
トマトロールキャベツ/豚バラロールキャベツのカレースープ煮 ほか

便利なちょい作り置き キャベツストックのススメ
塩もみせん切りキャベツ ほか

とことん使える! キャベツのサブおかず
・ササッとできる サラダ・あえもの
・食べごたえが欲しいときの あったかサブおかず
・献立の栄養バランスをアップ! キャベツの汁もの・スープ

【Column】
・善玉菌を増やす キャベツの新定番『発酵キャベツ』
・〈映え〉度満点★ 巻かない  ロールキャベツ

これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

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