糖質分析 試料分析講座
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糖質分析 試料分析講座

日本分析化学会【編】

  • 価格 ¥5,940(本体¥5,400)
  • 丸善出版(2019/06発売)
  • ポイント 54pt
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これからの「新しい栄養学」について語りましょう - 身体を守るために今こそ知ってほしい栄養情報の教科書
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これからの「新しい栄養学」について語りましょう - 身体を守るために今こそ知ってほしい栄養情報の教科書

屋比久 勝子/秋野 公造【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 現代書林(2019/03発売)
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やさしい栄養英語
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やさしい栄養英語

田中 芳文【編著】/中里 菜穂子/松浦 加寿子【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • 講談社(2019/02発売)
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給食の運営管理実習テキスト (第7版)
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給食の運営管理実習テキスト (第7版)

石田裕美/松月弘恵

  • 第一出版(千代田区)(2019/01発売)
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基礎栄養学 新スタンダード栄養・食物シリーズ (補訂版)
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基礎栄養学 新スタンダード栄養・食物シリーズ (補訂版)

池田 彩子/鈴木 恵美子/脊山 洋右/野口 忠/藤原 葉子【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 東京化学同人(2019/04発売)
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臨床栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)
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臨床栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)

医薬基盤・健康・栄養研究所/中村丁次

  • 価格 ¥4,180(本体¥3,800)
  • 南江堂(2019/03発売)
  • ポイント 38pt
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楽しくわかる栄養学
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  • 電子版あり

楽しくわかる栄養学

中村丁次

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 羊土社(2020/03発売)
  • ポイント 26pt
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解剖生理学ノート - 人体の構造と機能 栄養科学イラストレイテッド[演習版] (第3版)
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解剖生理学ノート - 人体の構造と機能 栄養科学イラストレイテッド[演習版] (第3版)

志村二三夫/岡純

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 羊土社(2020/03発売)
  • ポイント 26pt
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スポーツ栄養学 - 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につける ステップアップ栄養・健康科学シリーズ
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スポーツ栄養学 - 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につける ステップアップ栄養・健康科学シリーズ

田中 紀子/平野 直美【編】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 化学同人(2019/05発売)
  • ポイント 29pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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調理学実習 - 食べ物と健康,給食の運営 栄養科学シリーズNEXT (第2版)
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  • 電子版あり

調理学実習 - 食べ物と健康,給食の運営 栄養科学シリーズNEXT (第2版)

大谷貴美子/饗庭照美

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 講談社(2019/04発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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有機化学 栄養科学イラストレイテッド
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  • 電子版あり

有機化学 栄養科学イラストレイテッド

山田恭正

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 羊土社(2019/06発売)
  • ポイント 28pt
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世界一さら~っとわかる栄養学 - からだと栄養のしくみ
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世界一さら~っとわかる栄養学 - からだと栄養のしくみ

松田 早苗【監修】

  • 価格 ¥1,375(本体¥1,250)
  • 高橋書店(2019/02発売)
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冷凍保存でかんたん嚥下食 - 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ いっしょに食べよ!シリーズ
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冷凍保存でかんたん嚥下食 - 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ いっしょに食べよ!シリーズ

あかいわチームクッキング

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • ライフサイエンス出版(2018/09発売)
  • ポイント 20pt
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食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A
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食品表示基準対応早わかり食品表示Q&A

食品表示研究会【編】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 中央法規出版(2018/09発売)
  • ポイント 40pt
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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル (第3版)
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「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル (第3版)

日本栄養士会【監修】/武見 ゆかり/吉池 信男【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 第一出版(千代田区)(2018/08発売)
  • ポイント 28pt
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する - 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメン

日本健康・栄養システム学会【監修】/藤谷 朝実/堤 ちはる/杉山 みち子/小山 秀夫【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 建帛社(2018/08発売)
  • ポイント 25pt
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眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話
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眠れなくなるほど面白い 図解 たんぱく質の話

藤田 聡【監修】

  • 価格 ¥935(本体¥850)
  • 日本文芸社(2019/11発売)
  • ポイント 8pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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マンガでわかる栄養学
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  • 電子版あり

マンガでわかる栄養学

足立 香代子【監修】/kirishima/サイドランチ【マンガ】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 池田書店(2018/06発売)
  • ポイント 14pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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給食経営管理論 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)
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給食経営管理論 健康・栄養科学シリーズ (改訂第3版)

医薬基盤・健康・栄養研究所/石田裕美

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 南江堂(2019/03発売)
  • ポイント 28pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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佐々木敏のデータ栄養学のすすめ - 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する
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佐々木敏のデータ栄養学のすすめ - 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する

佐々木 敏【著】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 女子栄養大学出版部(2018/02発売)
  • ポイント 26pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。