マンゴーの歴史 「食」の図書館
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マンゴーの歴史 「食」の図書館

カーカー,コンスタンス・L.〈Kirker,Constance L.〉/ニューマン,メアリー【著】〈Newman,Mary〉/大槻 敦子【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2024/11発売)
  • ポイント 23pt
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リキュールの歴史 「食」の図書館
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リキュールの歴史 「食」の図書館

ソルモンソン,レスリー・ジェイコブズ【著】〈Jacobs Solmonson,Lesley〉/伊藤 はるみ【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2024/05発売)
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コーヒーの歴史 「食」の図書館
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コーヒーの歴史 「食」の図書館

モリス,ジョナサン【著】〈Morris,Jonathan〉/龍 和子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2019/05発売)
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ハンバーガーの歴史 「食」の図書館
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ハンバーガーの歴史 「食」の図書館

スミス,アンドルー・F【著】/小林 朋則【訳】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 原書房(2024/01発売)
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チーズの歴史 「食」の図書館
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チーズの歴史 「食」の図書館

ドルビー,アンドリュー【著】/富原 まさ江【訳】

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  • 原書房(2024/01発売)
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トマトの歴史 「食」の図書館
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トマトの歴史 「食」の図書館

ハイマン,クラリッサ【著】〈Hyman,Clarissa〉/道本 美穂【訳】

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  • 原書房(2019/10発売)
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デーツの歴史 「食」の図書館
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デーツの歴史 「食」の図書館

ナスラッラ,ナワル【著】/野村 真依子【訳】

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  • 原書房(2023/12発売)
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シリアルの歴史 「食」の図書館
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シリアルの歴史 「食」の図書館

ドラン,キャスリン・コーネル【著】/大山 晶【訳】

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昆虫食の歴史 「食」の図書館
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昆虫食の歴史 「食」の図書館

ハンター,ジーナ・ルイーズ【著】〈Hunter,Gina Louise〉/龍 和子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2022/03発売)
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牡蛎の歴史 「食」の図書館
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牡蛎の歴史 「食」の図書館

ティリー,キャロライン【著】〈Tillie,Carolyn〉/大間知 知子【訳】

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  • 原書房(2018/11発売)
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オリーブの歴史 「食」の図書館
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オリーブの歴史 「食」の図書館

ファブリーツィア・ランツァ/伊藤綺

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2016/04発売)
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キノコの歴史 「食」の図書館
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キノコの歴史 「食」の図書館

バーテルセン,シンシア・D.【著】〈Bertelsen,Cynthia D.〉/関根 光宏【訳】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 原書房(2014/01発売)
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ホットドッグの歴史 「食」の図書館
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ホットドッグの歴史 「食」の図書館

クレイグ,ブルース【著】〈Kraig,Bruce〉/田口 未和【訳】

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  • 原書房(2017/07発売)
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フムスの歴史 「食」の図書館
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フムスの歴史 「食」の図書館

ヌスバウム,ハリエット【著】/小金 輝彦【訳】

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脂肪の歴史 「食」の図書館
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脂肪の歴史 「食」の図書館

フィリポフ,ミシェル【著】〈Phillipov,Michelle〉/服部 千佳子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2016/10発売)
  • ポイント 22pt
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サフランの歴史 「食」の図書館
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サフランの歴史 「食」の図書館

ガネシュラム,ラーミン【著】〈Ganeshram,Ramin〉/龍 和子【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2021/12発売)
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シャンパンの歴史 「食」の図書館
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シャンパンの歴史 「食」の図書館

エプスタイン,ベッキー・スー【著】〈Epstein,Becky Sue〉/芝 瑞紀【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 原書房(2019/09発売)
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ハチミツの歴史 「食」の図書館
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ハチミツの歴史 「食」の図書館

ロング,ルーシー・M.【著】〈Long,Lucy M.〉/大山 晶【訳】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
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ラム酒の歴史 「食」の図書館
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ラム酒の歴史 「食」の図書館

フォス,リチャード【著】〈Foss,Richard〉/内田 智穂子【訳】

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  • 原書房(2018/08発売)
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バニラの歴史 「食」の図書館
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バニラの歴史 「食」の図書館

アブレイユ=ランクル,ローザ【著】〈Abreu‐Runkel,Rosa〉/甲斐 理恵子【訳】

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