内容説明
特集 2022年コンビニ店舗運営「改革の要点」 2020年、21年の2年間は厳しい店舗運営を強いられた。22年は人流が戻りつつも、新しい気持ちで商売に臨みたい。本特集では、店舗運営に関するコンビニ業界の動きを総括するとともに、アフターコロナにおける各部門、カテゴリー別の売場づくりの要点、先が読みづらい中で求められる、個店対応、地域対応の考え方と導入の実務を解説した。
特集 2022年コンビニ店舗運営「改革の要点」 2020年、21年の2年間は厳しい店舗運営を強いられた。22年は人流が戻りつつも、新しい気持ちで商売に臨みたい。本特集では、店舗運営に関するコンビニ業界の動きを総括するとともに、アフターコロナにおける各部門、カテゴリー別の売場づくりの要点、先が読みづらい中で求められる、個店対応、地域対応の考え方と導入の実務を解説した。