コンビニ2017年6月号 - 加盟店オーナーとチェーン本部のための専門誌

著者名：コンビニ編集部

アール・アイ・シー（2017/05発売）

内容説明

かつて20代男性客を中核としたコンビニは大きく変貌を遂げた。女性客比率が半数に近づき、高齢者の利用も増え、健康志向も近年では高まっている。コンビニの役割を象徴してきた、いわゆる“コンビニ弁当”。この一品の強さが、逆に時代にそぐわなくなっている。一食完結型の弁当から多品目の食事の提供へ。新しい“コンビニ体験”を売場で実現しよう。※筆者の意向により電子版不可のページや広告ページ等、一部掲載されない場合がございます。