内容説明
特集 店舗運営「立て直し」の方法 本特集では、第一に新常態で頻出したキーワードを軸に消費者ニーズの変化を探り、第二に売上・利益の検証の仕方、さらに時間の使い方、仕事の仕方の振り返り、第三に経営全般の検証の仕方、それを高める道筋を、コンビニ経営に詳しい筆者により提言していきたい。この1年に起こったことをバネにして23年は売上・利益をプラスに転じていこう。
特集 店舗運営「立て直し」の方法 本特集では、第一に新常態で頻出したキーワードを軸に消費者ニーズの変化を探り、第二に売上・利益の検証の仕方、さらに時間の使い方、仕事の仕方の振り返り、第三に経営全般の検証の仕方、それを高める道筋を、コンビニ経営に詳しい筆者により提言していきたい。この1年に起こったことをバネにして23年は売上・利益をプラスに転じていこう。