蒼太の包丁 - １３巻

著者名：末田雄一郎/本庄敬

実業之日本社（2013/04発売）

• ISBN：9784408170404

内容説明

日本橋の老舗『神かわ』へ助に来た蒼太。そこでは、三代目になるはずだった親方の息子が、ケガから料理人の道を断念していた。新しい料理も学べ充実した日々を過ごしながらも、『神かわ』の跡取りの事が気がかりな蒼太。そして、『神かわ』を思うがゆえに沸き起こる蒼太の熱い気持ちが、親方を、そして親方の息子をも動かしていく――。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ん?]

神かわ編はもう終わってしまったか。長くなりそうな気配もあったのでちょっと残念だな。雅美ちゃんにはまた再登場して欲しいところ。

2014/02/05

[シーナ@食べ物漫画好き]

13冊目 沖あがりを御飯にのせて豪快に食べる雅美ちゃん、これは惚れてまうやろ。帆立の造りの身の厚さとか店の流儀は大事ね。神かわ後継者問題。マグロ兜焼き、胃袋の鍋。鮎づくしと鮎雑炊。裏メニューの沢庵御飯が美味そうだなぁ。蒼太の脇鍋試験、アイナメと鯛と二段構えの試験で次回へ…

2017/07/30