蒼太の包丁 - 4巻

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紙書籍版価格 ¥586
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蒼太の包丁 - 4巻

  • 著者名:末田雄一郎/本庄敬
  • 価格 ¥495(本体¥450)
  • 実業之日本社(2013/03発売)
  • ポイント 4pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784408168630

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内容説明

技を身につけ、心を磨く、包丁修業に終わりなし!! 一流の板前を目指す北丘蒼太は、銀座の名店『富み久』で数多くの人と出会い、和食の奥深さを学んで行く。常連のお客さんが記憶していた「甘いトウガラシ」とは何か、蒼太たちは調べるのだが……。