応用栄養学 スタンダード人間栄養学 (第3版)
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応用栄養学 スタンダード人間栄養学 (第3版)

渡邉 早苗/山田 哲雄/吉野 陽子/旭 久美子【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 朝倉書店(2021/04発売)
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応用栄養学 - ライフステージからみた人間栄養学 (第11版)
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応用栄養学 - ライフステージからみた人間栄養学 (第11版)

森 基子/玉川 和子【ほか著】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 医歯薬出版(2021/03発売)
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正しい知識で健康をつくるあたらしい栄養学
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正しい知識で健康をつくるあたらしい栄養学

吉田企世子/松田早苗(栄養学)

  • 価格 ¥1,705(本体¥1,550)
  • 高橋書店(2021/03発売)
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栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典 - 学び始めに最適!!
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栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典 - 学び始めに最適!!

濱裕宣

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 永岡書店(2021/04発売)
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食品学総論 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第4版)
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食品学総論 - 食べ物と健康,食品と衛生 栄養科学シリーズNEXT (第4版)

辻 英明/海老原 清/渡邊 浩幸/竹内 弘幸【編】

  • 価格 ¥2,860(本体¥2,600)
  • 講談社(2021/03発売)
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基礎栄養学 新食品・栄養科学シリーズ (第5版)
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基礎栄養学 新食品・栄養科学シリーズ (第5版)

灘本 知憲【編】

  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 化学同人(2021/03発売)
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よくわかる栄養学 - 今のあなたにぴったりの食の知識・コツが満載! マンガと図解で身につく
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よくわかる栄養学 - 今のあなたにぴったりの食の知識・コツが満載! マンガと図解で身につく

小林 実夏【総監修・著】/阿部 惠里【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • ユーキャン(2021/04発売)
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運動・スポーツ栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第4版)
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運動・スポーツ栄養学 栄養科学シリーズNEXT (第4版)

中村 亜紀/青井 渉/加藤 秀夫/中坊 幸弘【編】

  • 講談社(2021/03発売)
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臨床栄養学概論 Nブックス (第2版)
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臨床栄養学概論 Nブックス (第2版)

渡邉 早苗/本間 和宏/佐藤 智英【編著】

  • 価格 ¥2,640(本体¥2,400)
  • 建帛社(2021/02発売)
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日本食品標準成分表 〈2020年版〉 - 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
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日本食品標準成分表 〈2020年版〉 - 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会【編】

  • 価格 ¥2,420(本体¥2,200)
  • 蔦友印刷(2021/02発売)
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日本食品標準成分表 炭水化物成分表編 〈2020年版〉 - 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 利用可能炭水化物、糖アルコール及び有機酸
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日本食品標準成分表 炭水化物成分表編 〈2020年版〉 - 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 利用可能炭水化物、糖アルコール及び有機酸

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会【編】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 蔦友印刷(2021/02発売)
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ライフステージ実習栄養学 - 健康づくりのための栄養と食事 (第7版)
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ライフステージ実習栄養学 - 健康づくりのための栄養と食事 (第7版)

城田 知子/林 辰美【編著】/内田 和宏/大石 明子/改元 香/武部 幸世/森脇 千夏【著】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 医歯薬出版(2021/01発売)
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基礎栄養学 - 食生活と健康について考えるための基礎 〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ (第3版)
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基礎栄養学 - 食生活と健康について考えるための基礎 〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリーズ (第3版)

杉山 英子/小長谷 紀子/里井 恵子【著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 化学同人(2021/02発売)
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目からウロコの栄養学!糖質の基本 - 本当に知りたかった!正しい糖質の選び方 エイムック
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目からウロコの栄養学!糖質の基本 - 本当に知りたかった!正しい糖質の選び方 エイムック

EDITORS編集部

  • ステレオサウンド(2020/11発売)
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基礎化学 新スタンダード栄養・食物シリーズ
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基礎化学 新スタンダード栄養・食物シリーズ

村田 容常/奈良井 朝子【編】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 東京化学同人(2020/12発売)
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応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)
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応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ (改訂第7版)

医薬基盤・健康・栄養研究所【監修】/渡邊 令子/伊藤 節子/瀧本 秀美【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 南江堂(2020/11発売)
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栄養管理プロセスを活用した栄養指導事例集
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栄養管理プロセスを活用した栄養指導事例集

中村 丁次【監修】

  • 価格 ¥2,750(本体¥2,500)
  • 日本医療企画(2020/11発売)
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ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書
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ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書

堀江祥允/片山直美

  • 価格 ¥2,090(本体¥1,900)
  • 光生館(2020/09発売)
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スポーツ栄養学最新理論 〈2020年版〉
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スポーツ栄養学最新理論 〈2020年版〉

寺田 新【編著】

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 市村出版(2020/10発売)
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応用栄養学 栄養管理と生命科学シリーズ
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応用栄養学 栄養管理と生命科学シリーズ

多賀 昌樹【編著】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 理工図書(2020/10発売)
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