食事・食べ物の基本 健康を支える食事の実践 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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食事・食べ物の基本 健康を支える食事の実践 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】/石田 裕美/柳沢 幸江/由田 克士【編】

  • 価格 ¥3,520(本体¥3,200)
  • 医歯薬出版(2022/04発売)
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中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション - 日本の栄養の過去・現在,さらに未来に向けて (2版)
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中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション - 日本の栄養の過去・現在,さらに未来に向けて (2版)

中村 丁次【著】

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子どもの食と栄養演習 (第6版)
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子どもの食と栄養演習 (第6版)

小川 雄二【編著】/坂本 裕子/曽根 眞理枝/豊原 容子/中島 正夫【著】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 建帛社(2022/03発売)
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栄養管理プロセス (改訂新版)
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栄養管理プロセス (改訂新版)

栄養管理プロセス研究会【監修】/木戸 康博/中村 丁次/寺本 房子【編著】

  • 価格 ¥3,850(本体¥3,500)
  • 第一出版(千代田区)(2022/04発売)
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体・健康・食べ方を科学する!新栄養の教科書
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体・健康・食べ方を科学する!新栄養の教科書

大久保 研之/深津 章子【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 新星出版社(2022/04発売)
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応用栄養学実習 - ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント 『日本人の (四訂[第2版])
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応用栄養学実習 - ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント 『日本人の (四訂[第2版])

五関正江/小林三智子

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 建帛社(2022/02発売)
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子どもの食と栄養 (改訂第3版)
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子どもの食と栄養 (改訂第3版)

児玉 浩子【編集・執筆】/太田 百合子/風見 公子/小林 陽子/藤澤 由美子【執筆】

  • 価格 ¥2,310(本体¥2,100)
  • 中山書店(2022/01発売)
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ジュニアアスリートのための栄養学講座 B.B.MOOK
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ジュニアアスリートのための栄養学講座 B.B.MOOK

  • 価格 ¥1,300(本体¥1,182)
  • ベースボール・マガジン社(2022/02発売)
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栄養学の基本ゆる図鑑 - ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく!
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栄養学の基本ゆる図鑑 - ダイエット・健康食の正しい知識が2時間で身につく!

中村 丁次【監修】

  • 価格 ¥1,155(本体¥1,050)
  • 宝島社(2021/12発売)
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給食経営管理論 Nブックス (新版第2版)
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給食経営管理論 Nブックス (新版第2版)

岩井達/名倉秀子

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 建帛社(2021/11発売)
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臨床医学 - 疾病の成り立ち 栄養科学イラストレイテッド (第3版)
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臨床医学 - 疾病の成り立ち 栄養科学イラストレイテッド (第3版)

田中明/藤岡由夫

  • 価格 ¥3,190(本体¥2,900)
  • 羊土社(2021/12発売)
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食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ
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食品衛生学 栄養管理と生命科学シリーズ

後藤 政幸/熊田 薫/熊谷 優子【編著】

  • 理工図書(2021/12発売)
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応用栄養学 テキスト食物と栄養科学シリーズ (第3版)
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応用栄養学 テキスト食物と栄養科学シリーズ (第3版)

田中 敬子/爲房 恭子【編】

  • 価格 ¥3,080(本体¥2,800)
  • 朝倉書店(2022/04発売)
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栄養教育論 Visual栄養学テキストシリーズ (第2版)
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栄養教育論 Visual栄養学テキストシリーズ (第2版)

津田 謹輔/伏木 亨/本田 佳子【監修】/永井 成美/赤松 利恵【編】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 中山書店(2022/04発売)
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食材と栄養素の話
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食材と栄養素の話

牧野 直子【監修】

  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 日本文芸社(2021/12発売)
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知っておきたい栄養学 (最新改訂版)
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知っておきたい栄養学 (最新改訂版)

白鳥 早奈英【監修】

  • 価格 ¥1,589(本体¥1,445)
  • Gakken(2021/11発売)
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スポーツ栄養学ハンドブック
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スポーツ栄養学ハンドブック

ベナードット,ダン【著】〈Benardot,Dan〉/寺田 新【訳】

  • 価格 ¥15,400(本体¥14,000)
  • 東京大学出版会(2021/09発売)
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基礎栄養学 カレント (改訂)
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基礎栄養学 カレント (改訂)

木元幸一/中島滋

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 建帛社(2021/10発売)
  • ポイント 54pt
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臨床栄養学 - Nutrition Care Processに沿っ 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準
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臨床栄養学 - Nutrition Care Processに沿っ 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準

日本栄養改善学会【監修】/塚原 丘美/新井 英一/加藤 昌彦【編】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 医歯薬出版(2022/01発売)
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薬膳食典 食物性味表 - 食養生の知恵 (第2版)
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薬膳食典 食物性味表 - 食養生の知恵 (第2版)

日本中医食養学会【編著】/日本中医学院【監修】

  • 価格 ¥4,400(本体¥4,000)
  • 日本中医食養学会(2021/10発売)
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