ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 - ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101
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ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 - ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101

ドゥアルテ 智子【著】

  • 価格 ¥2,970(本体¥2,700)
  • 誠文堂新光社(2019/11発売)
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フランス伝統菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 - 定番菓子から地方菓子まで132種を網羅した決定版
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フランス伝統菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 - 定番菓子から地方菓子まで132種を網羅した決定版

山本ゆりこ

  • 誠文堂新光社(2019/09発売)
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りんごのお菓子
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りんごのお菓子

若山 曜子【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 扶桑社(2019/10発売)
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低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」
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低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」

沼津 りえ【著】/板野 賢治【撮影】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • K&M企画室(2019/12発売)
  • ポイント 18pt
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チョコレートのお菓子 - 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ
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チョコレートのお菓子 - 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ

坂田 阿希子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • グラフィック社(2019/01発売)
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鎌倉手毬の和菓子 - 四季を映す練りきり
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鎌倉手毬の和菓子 - 四季を映す練りきり

御園井 裕子【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 文化出版局(2019/02発売)
  • ポイント 15pt
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楽しく学べる茶の湯菓子イラストブック
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楽しく学べる茶の湯菓子イラストブック

淡交社編集局【編】/井上 るりこ【イラスト】/俵屋吉富【菓子協力】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 淡交社(2019/04発売)
  • ポイント 13pt
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志麻さんの気軽に作れる極上おやつ
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志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

志麻【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • マガジンハウス(2019/11発売)
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世界最強・最新ロー・ヴィーガン・スウィーツ - グルテンフリー&パレオダイエット veggy Books (改訂版)
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世界最強・最新ロー・ヴィーガン・スウィーツ - グルテンフリー&パレオダイエット veggy Books (改訂版)

田中 さゆり【著】

  • 価格 ¥1,980(本体¥1,800)
  • キラジェンヌ(2019/12発売)
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クリームのことがよくわかる!お菓子の本 - 生クリーム カスタードクリーム バタークリーム
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クリームのことがよくわかる!お菓子の本 - 生クリーム カスタードクリーム バタークリーム

坂田 阿希子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 文化出版局(2019/06発売)
  • ポイント 16pt
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オーボンヴュータン河田勝彦の永久定番菓子
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オーボンヴュータン河田勝彦の永久定番菓子

河田勝彦

  • 河出書房新社(2019/09発売)
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たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン乳化と混ぜ方編
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たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン乳化と混ぜ方編

たけだ かおる【著】

  • 価格 ¥2,530(本体¥2,300)
  • 河出書房新社(2019/10発売)
  • ポイント 23pt
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はじめてのほうろうバットのおやつ 別冊エッセ
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はじめてのほうろうバットのおやつ 別冊エッセ

若山 曜子【著】

  • 扶桑社(2019/06発売)
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お菓子のかがく - ぐっとおいしくする、感じる力!
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お菓子のかがく - ぐっとおいしくする、感じる力!

津田 陽子【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 文化出版局(2019/02発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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イギリス菓子図鑑 - お菓子の由来と作り方/伝統からモダンまで、知ってお (増補改訂)
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イギリス菓子図鑑 - お菓子の由来と作り方/伝統からモダンまで、知ってお (増補改訂)

羽根 則子【著】

  • 誠文堂新光社(2019/05発売)
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レモンのお菓子づくり - 知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、
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レモンのお菓子づくり - 知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、

加藤 里名【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 誠文堂新光社(2019/04発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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もらって嬉しいチョコレートレシピ - パリ在住の料理人が教える
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もらって嬉しいチョコレートレシピ - パリ在住の料理人が教える

えもじょわ【著】

  • KADOKAWA(2019/11発売)
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やさしいバナナのお菓子 - 朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないか
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やさしいバナナのお菓子 - 朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないか

若山 曜子【著】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 誠文堂新光社(2019/03発売)
  • ポイント 13pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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パウンドケーキの本
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パウンドケーキの本

田中 博子【著】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 東京書籍(2019/05発売)
  • ポイント 17pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 - ぼくのとっておきのレシピ。
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ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 - ぼくのとっておきのレシピ。

ムラヨシ マサユキ【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • グラフィック社(2019/11発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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