内容説明
「まずはおいしくなきゃ!」から始まった、至福のレシピ作りが完成。各種メディアで活躍中の沼津りえ先生が、満を持して発表!低糖質の材料と味にこだわった「おやつ&スイーツ」は、きれいと元気をあきらめないあなたのために考えた、すべて撮り下ろしのオリジナルレシピです。カロリー&糖質量チェック付き。
目次
1 定番のお菓子
2 焼き菓子
3 ひんやり&あつあつデザート
4 甘くないおやつ
5 エナジースイーツ&野菜スイーツ
6 ほっこり和スイーツ
著者等紹介
沼津りえ[ヌマズリエ]
管理栄養士・調理師・料理家・cook会(料理教室)主宰。大手食品メーカーに管理栄養士として勤務後、製菓・製パンの専門学校で基礎を学ぶ。老舗洋食店での修業を経て、2007年に料理教室をスタート。親子、小中学生、大人向けに料理・ケーキ・パンなど多彩なクラスを開催している。また、書籍・雑誌などのメディアでも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。