調理のためのベーシックデータ (第6版)
  • 和書
  • 電子版あり

調理のためのベーシックデータ (第6版)

女子栄養大学調理学研究室/女子栄養大学短期大学部調理学研究室【編】

  • 価格 ¥2,200(本体¥2,000)
  • 女子栄養大学出版部(2022/02発売)
  • ポイント 20pt
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    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
ゼロから知りたい!糖質の教科書 - イラスト&図解
  • 和書
  • 電子版あり

ゼロから知りたい!糖質の教科書 - イラスト&図解

前川 智【著】

  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • 西東社(2021/05発売)
  • ポイント 10pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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たんぱく質早わかり
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たんぱく質早わかり

女子栄養大学出版部【編】/〓田 和子/吉田 美代子【監修】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 女子栄養大学出版部(2023/06発売)
  • ポイント 16pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
    ※品切れ等で入手できない場合がございます。
    ※店舗受取サービス対象外商品
野菜のとり方早わかり - FOOD & COOKING DATA
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野菜のとり方早わかり - FOOD & COOKING DATA

川端 輝江【監修・解説】/竹内 冨貴子【監修・データ作成】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 女子栄養大学出版部(2019/03発売)
  • ポイント 14pt
  • お取り寄せ(通常、およそ1~3週間で出荷)
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    ※店舗受取サービス対象外商品
腎臓病の人のための食品成分表[ポケット版]
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腎臓病の人のための食品成分表[ポケット版]

主婦の友社【編】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 主婦の友社(2020/05発売)
  • ポイント 15pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食品成分表 〈2025〉 - Web付録栄養計算ソフト・電子版成分表 (八訂)
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食品成分表 〈2025〉 - Web付録栄養計算ソフト・電子版成分表 (八訂)

香川 明夫【監修】

  • 女子栄養大学出版部(2025/02発売)
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オールガイド食品成分表 〈2025〉
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オールガイド食品成分表 〈2025〉

実教出版編修部【編】

  • 価格 ¥990(本体¥900)
  • 実教出版(2025/03発売)
  • ポイント 9pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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塩分早わかり - いつも食べる量の塩分がひと目でわかる FOOD & (第5版)
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塩分早わかり - いつも食べる量の塩分がひと目でわかる FOOD & (第5版)

女子栄養大学出版部【編】/牧野 直子【監修】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 女子栄養大学出版部(2022/02発売)
  • ポイント 16pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
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いちばん見やすい!糖質量大事典2000
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いちばん見やすい!糖質量大事典2000

前川 智【監修】

  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 西東社(2022/03発売)
  • ポイント 12pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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八訂早わかりインデックス食材&料理カロリーブック - 八訂食品成分表対応
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八訂早わかりインデックス食材&料理カロリーブック - 八訂食品成分表対応

貴堂 明世【監修】/主婦の友社【編】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 主婦の友社(2022/04発売)
  • ポイント 14pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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食品の栄養とカロリー事典 (第3版)
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食品の栄養とカロリー事典 (第3版)

奥嶋 佐知子【監修】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 女子栄養大学出版部(2022/02発売)
  • ポイント 16pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
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新食品成分表FOODS 〈2025〉
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新食品成分表FOODS 〈2025〉

新食品成分表編集委員会【編】

  • 価格 ¥919(本体¥836)
  • 東京法令出版(2025/03発売)
  • ポイント 8pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド
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外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド

香川 明夫【監修】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 女子栄養大学出版部(2017/02発売)
  • ポイント 14pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
毎日の食事のカロリーガイド - 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂) 女子栄養大学Books (第3版)
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毎日の食事のカロリーガイド - 文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂) 女子栄養大学Books (第3版)

香川 明夫【監修】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 女子栄養大学出版部(2018/12発売)
  • ポイント 17pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
ひと目でわかる糖質量事典
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ひと目でわかる糖質量事典

田中 明【監修】/食のスタジオ【編】

  • 価格 ¥880(本体¥800)
  • 成美堂出版(2021/07発売)
  • ポイント 8pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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はじめての食品成分表 (八訂版)
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  • 電子版あり

はじめての食品成分表 (八訂版)

香川 明夫【監修】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 女子栄養大学出版部(2022/03発売)
  • ポイント 14pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表 - 八訂食品成分表対応
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八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表 - 八訂食品成分表対応

主婦の友社【編】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 主婦の友社(2023/05発売)
  • ポイント 14pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
    ※正確な在庫状況は書名をクリックしてご確認ください。
ビジュアル食品成分表 〈2025〉 - 食品解説つき 八訂準拠
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ビジュアル食品成分表 〈2025〉 - 食品解説つき 八訂準拠

新しい食生活を考える会【編著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 大修館書店(2025/04発売)
  • ポイント 16pt
  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
    ※納期遅延や在庫切れの場合も稀にございます。
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食べもの重量早わかり
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食べもの重量早わかり

篠崎 奈々/村上 健太郎【著・データ作成】

  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 女子栄養大学出版部(2024/05発売)
  • ポイント 17pt
  • 在庫僅少(通常、3~7日後に出荷)
    ※出荷が遅れたり、在庫切れとなる場合もございます。
    ※複数冊ご注文の場合にはお取り寄せとなり1~3週間程度かかります。
エネルギー早わかり - いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる (第5版)
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  • 電子版あり

エネルギー早わかり - いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる (第5版)

牧野直子

  • 女子栄養大学出版部(2022/10発売)
  • ご注文いただけません