女子栄養大学Ｂｏｏｋｓ 毎日の食事のカロリーガイド （第３版）

香川 明夫【監修】

日本栄養大学出版部（2018/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 232p／高さ 15X22cm
• 商品コード 9784789506298
• NDC分類 498.51
• Cコード C2077

出版社内容情報

和洋中の外食メニュー、コンビニの総菜やファーストフードのテイクアウト、カップめんや冷凍食品などの市販食品、家庭の手作りおかずなど、ふだんよく食べる９００品の栄養データを収載しました。

減塩のための食べ方、外食の食べ方、食べ過ぎ防止のアドバイスなども満載で、カロリーコントロールが楽しく学べます。

香川 明夫［カガワ アキオ］
監修

内容説明

和洋中の外食メニュー、コンビニの総菜やファストフードのテイクアウト、カップめんや冷凍食品などの市販食品、家庭の手作りおかずなど、ふだんよく食べる９００品の栄養データを収載しました。減塩のための食べ方、外食の選び方、食べすぎ防止のアドバイスなども満載で、カロリーコントロールが楽しく学べます。ダイエットしたい人も食事療養が必要な人も必携です。

目次

外食編（ハンバーグ・ステーキなど；カツ・フライ　ほか）
ファストフード・テイクアウト編（ファストフード；カフェ　ほか）
市販食品編（おかず；汁物　ほか）
家庭のおかず編（魚介のおかず；肉のおかず　ほか）
家庭のおかず編レシピ（魚介のおかず；肉のおかず　ほか）

感想・レビュー

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[いつまで]

カロリーの参考に図書館から借用。

2020/06/24