いちばん見やすい！糖質量大事典２０００

前川 智【監修】

西東社（2022/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 320p／高さ 19cm
• 商品コード 9784791630394
• NDC分類 498.55
• Cコード C2077

出版社内容情報

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掲載数圧倒的No.1！
2000以上の食材・料理の糖質量がひと目でわかる！
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糖質制限ダイエット、糖尿病対策、健康管理に！ 1000人以上をダイエット成功に導いた、糖質制限のプロが医学的エビデンスをもとに徹底監修。200人を超える患者さんの声も反映させた、糖質量BOOKの決定版！
基本的な食材や料理はもちろん、チェーン店のメニューや糖質オフ商品も数多く掲載しています。加えて、糖質制限に「適した食品」と「適していない食品」がひと目でわかるよう、糖質量を、青→OK、黄→注意、赤→NG、に色分けしています。
糖質量をチェックしやすく、意識しやすい、糖質制限に必携の一冊です。

★掲載数圧倒的No.1！
2000以上の食材・料理・市販品を収録！

★糖質制限の味方！
糖質オフ商品を多数収録！

★最新データ！ 日本食品標準成分表八訂に対応

★確実にやせる！
体重や食事内容を記録して、効果を実感。前川医師考案「レコーディングシート」のダウンロード特典つき

《もくじ》
巻頭 糖質制限レッスン
PART1 食材
PART2 料理・外食
PART3 ファーストフード
PART4 お菓子
PART5 飲みもの
食品別・糖質含有量一覧
さくいん

内容説明

糖質制限ダイエットや糖尿病対策に！糖質注意の食品が色でひと目でわかる！掲載数Ｎｏ．１。糖質オフ商品多数掲載！最新データ！食品成分表八訂対応。ダウンロード：確実にやせる！レコーディングシート。

目次

糖質制限レッスン
１　食材
２　料理・外食
３　ファストフード
４　お菓子
５　飲みもの

著者等紹介

前川智［マエカワサトシ］
１９７５年大阪府岸和田市生まれ。産業医科大学医学部卒。現・長野松代総合病院ダイエット科部長、消化器内科部長。日本肥満学会肥満症専門医・指導医。医学博士。２０１０年より、糖質制限による食事療法・行動療法・運動療法を組み合わせた正しい減量プログラムを行う「ダイエット入院」を実施。これまでに１０００人以上の患者が入院して、１００％の人が減量に成功している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[金吾]

○糖質だけでなく、たんぱく質、脂質、塩分、食物繊維、カロリー等もわかります。今まで如何に不摂生な生活をしていたことがわかりました。参考にしていこうと思います。

2023/08/29

[おれんじぺこ♪(16年生)]

商品数が多いから！とおもってぽちってしまったけど、材料、だけではなく外ご飯のものやおやつ（ぽてちとか）市販品も網羅してるからか・・・失敗。私はプラスグルテンフリーの食材、という特殊なものなのでここには載ってないんだよね、あまり。こういうのはちゃんと見てから買わなきゃだめだった

2024/06/02

[サクラ]

ちょっと軽い気持ちで手にした一冊。普段よく目にする食材からお弁当にお菓子にファーストフードまで写真付きでリアルすぎる数字が…怖くなっちゃいました。

2022/03/26

[起死回生の一冊を求めて]

とても役に立つ。

2024/11/11