加島 浩子/森脇 弘子【編】
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回復期リハビリテーション病棟協会栄養委員会【監修】/西岡 心大/〓山 仁子/岡本 隆嗣【編】
渡邉早苗(栄養学)/寺本房子
日本栄養改善学会【監修】
佐々木 雅也/田中 雅彰/小松 龍史【編】
山内 知子/安藤 真美/村上 恵/久木野 睦子/富永 しのぶ/丸山 智美/杉山 寿美/赤石 記子【著】
廣末 トシ子/安達 修一【編著】
医歯薬出版【編】
谷口英喜
小林 ゆき子/市川 菜々【編】
澤野 勉【原編】/高橋 幸資【新編編】
今井 佐恵子/富安 広幸【編】
富岡 和夫【編】
赤羽 正之/朝見 祐也/飯樋 洋二/今本 美幸/大島 恵子/桂 きみよ/富岡 和夫/冨田 教代/中川 悦/西川 貴子【著】
日本栄養改善学会/南久則
日本栄養改善学会/武見ゆかり
日本栄養改善学会【監修】/赤松 利恵/木村 典代【編】
日本栄養改善学会【監修】/石田 裕美/柳沢 幸江/由田 克士【編】
藤田 修三/山田 和彦【編著】
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