日本食品成分表〈2025〉―八訂 (八訂)

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日本食品成分表〈2025〉―八訂 (八訂)

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  • サイズ A4判/ページ数 306p/高さ 28cm
  • 商品コード 9784263701492
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C2077

内容説明

アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応。特典1.スマート栄養計算Ver.9.2。特典2.電子版食品成分表2025。

目次

本表(穀類;いも及びでん粉類;砂糖及び甘味類;豆類;種実類;野菜類;果実類;きのこ類;藻類;魚介類;肉類;卵類;乳類;油脂類;菓子類;し好飲料類;調味料及び香辛料類;調理済み流通食品類)
説明・資料(日本食品標準成分表の目的及び性格;日本食品標準成分表2020年版(八訂)および増補2023年について)
付録

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