内容説明
※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
帰ったらすぐ呑みたい！
そんな大のビール好きのために、
すぐに作れて、気がきいていて、
ビールが何杯も進むおつまみ127品を紹介します。
特徴は、ビール好きの気持ちを汲んだ6章仕立てであること。
3～5分で作れるスピードおつまみ、
呑んでいる間に仕上がるほったらかしおつまみ、
仕込んでおける作りおきおつまみ、小腹を満たすボリュームおつまみ、
〆のおつまみ、そして酔っぱらっても作れる簡単なレシピまで勢ぞろい。
また、ビールのプロによる完全保存版の「ビールの基本」も収録。
おいしくなるビールの注ぎ方からペアリングまで、
ビールとおつまみがもっとおいしくなる情報が満載です。
心地よいほろ酔い時間はこの一冊におまかせください！
◎本書の内容
PART.1 “まずは”のスピードおつまみ
3～5分で作れる気のきくおつまみをご紹介。
PART.2 呑んでいる間に仕上がる！ ほったらかしおつまみ
仕込みは3～5分。
あとはオーブントースターなどが仕上げてくれる、
ほったらかしおつまみをご紹介。
PART.3 時間がおいしくしてくれる 作りおきおつまみ
出かける前でも、前の晩でも、
仕込んでおくだけですぐに食べられるおつまみをご紹介。
PART.4 小腹を満たす ボリュームおつまみ
肉やチーズや卵をたっぷり使った、
ボリュームのあるおつまみをご紹介。
PART.5 〆にもつまみにもなる 麺・ご飯・汁
〆てもよし、呑んでもよしの、麺・ご飯・汁をご紹介。
酔っぱらっても作れる 包丁も火も使わないレシピ
ほろ酔いだけれどまだまだ呑みたい、
まだまだつまみたい呑兵衛のために、
超簡単レシピをご紹介。
◎ほかに……
ビールがさらに進む！
串焼きバリエーション
から揚げバリエーション
ポテサラバリエーションも収録。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
