パンケーキ屋さんのパンケーキレシピ

著者名：フード＆ライフ編集部

マイナビ出版（2024/06発売）

内容説明

※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
フカフカの生地にとろけるバター、たっぷりのメープルシロップ……フライパン1つで手軽に作れるパンケーキは、誰もが笑顔になる魔法のおやつ。アメリカンスタイル、ハワイスタイル、日本のカフェスタイル、さらには「甘くない」パンケーキまで!　最近バリエーションが増えてきているパンケーキのレシピを、専門店が特別に公開。それぞれに個性的な6店舗の秘伝のレシピが揃いました。「お店で食べるあの美味しさはどうすれば?」その秘密がこの一冊に詰まっています。そば粉やコーンミール、紅茶、フルーツなど生地にミックスするもの、ソースやトッピングのバリエーションなどアレンジ方法も掲載。毎日でも食べたいパンケーキがいっぱいです。　※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。