イケ麺レシピ103

著者名：高橋善郎/古川弘英/副島モウ/KEITA/山田英季

マイナビ出版（2024/06発売）

内容説明

※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
パスタ、そば、うどん、そうめん、ラーメンなど、
簡単でおいしい“イケてる”麺料理を紹介するレシピブックです。
著者は、今注目の男性料理家、高橋善郎さん、古川弘英さん、
副島モウさん、KEITAさん、山田英季さんの5名。
かんたん!イケ麺、和のイケ麺、洋のイケ麺(フレンチ)、
洋のイケ麺(イタリアン)、アジアンのイケ麺と、
それぞれ得意分野の麺料理をメインに、
バラエティ豊かなレシピを103品紹介しています。
男性ならではの大胆でシンプル、簡単なのにうまい麺料理は必見!
本の制作現場でも、「おいしい!」「これ絶対作りたい」の声が連発。
スタッフもイチオシの麺レシピブックです。
本書でぜひ、お気に入りの味を見つけてください。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。