内容説明
※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
料理やお弁当おかずの手軽なつくりおき、アイディアいっぱいのアレンジレシピが大人気の料理家、平岡淳子さんによる待望のおせちBOOKです。
時間のない人も、おせち作りが初めての人も、たった1日で人気のおせち17品が完成！
おせち作りの段取りから買いもののコツ、保存のコツまで、平岡さん流のラクうまテクが満載です。
さらに、お正月用のごちそうの簡単つくりおき、定番おせちをごちそうにアレンジするワザありレシピも充実。
おつまみ＆デザート、簡単＆華やかなもてなしご飯、鍋料理、雑煮、持ち寄りおせちも盛り込みました。
おせちの重箱や大皿への盛りつけなど、お役立ち情報も満載。
年末年始に大活躍すること間違いなしの一冊です！
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
