簡単! 毎日使える! ココナッツオイルレシピ

著者名：金丸絵里加

マイナビ出版（2024/06発売）

内容説明

※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
アンチエイジングや美肌効果から、奇跡の食用オイルとしていま話題のココナッツオイル。おなじみのサラダ油やオリーブ油に比べ、食べるとすぐに吸収・分解されてエネルギーになるので、体脂肪として蓄積されにくいのも魅力。さらに、アルツハイマー病改善の報告例が出るなど、認知症の予防効果も期待され、料理に利用する人が急増しています。本書には、ココナッツオイルを利用したおいしいレシピがいっぱい。手軽に作れるココナッツオイルの朝ごはん、いつものおかずにココナッツオイルを利用したレシピ、肉、魚介などの素材別レシピ、さらにドリンク、スイーツなど満載です。類書には少ない全品カロリー表示つきも魅力。ぜひ、お試しください。　※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。