大晦日だけでできるおせち

著者名：太田静栄

マイナビ出版（2024/06発売）

内容説明

※本商品は以前エイ出版から配信されていた商品です。
新しい年のはじまりを祝う正月に欠かせないおせち。
あわただしい年末に料理を仕上げていくのはとてもたいへんです。
でも、本書なら大丈夫!
大晦日1日でおせちを作るためのタイムスケジュールつきで、
だれでも簡単にたった1日で調理を終えることができます。
スケジュールは定番おせち18品の三段重と
アレンジおせち12品の手軽な二段重の2パターン。
好みのおせちを選べるもの魅力です。
ほかにも定番おせち、アレンジおせちのレシピを多数紹介。
正月の鍋や前菜、酒の肴、雑煮など、
合計135品から好みのおせちとごちそうをチョイスできます。
カバー裏には2～3ステップで作れるクイックつまみも掲載。
本書のレシピでよい年を迎えてください。
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。