農耕と園芸2018年1月号

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農耕と園芸2018年1月号

  • 著者名:農耕と園芸編集部
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • 誠文堂新光社(2017/12発売)
  • ポイント 10pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)

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内容説明

特集:ダイコンの最新動向
豊富な栄養素と多彩なメニューで食卓に欠かせないダイコン。今回は、話題の新品種などのダイコン最新動向の他、青変症の発症リスク評価法、加工・業務用向けダイコンの適品種や事例紹介などをお届けする。

目次

目次
連載 Hello Plants/大橋弘
連載 アグリニュース
特集 ダイコンの最新動向
特集記事 ダイコンの最新動向と展望/農研機構 野菜花き部門 企画連携室長 石田正彦
特集記事 作型別適品種を用いた長期安定生産/鹿児島県農業開発総合センター大隅支場 緒方寿明
特集記事 ダイコン青変症に関する研究の最前線農/農研機構食品研究部門 永田雅靖
特集記事 ダイコン用農機/文:編集部
連載 生産現場へGo!!  最新鋭の施設が自慢。15軒で目指せ! 年間200万ケース/取材・文:三好かやの、写真:杉村秀樹
【最終回】ダリア切り花の営利栽培の現状と将来展望/千葉大学大学院園芸学研究科 日本ダリア会技術顧問 三吉一光
山形在来作物研究会設立15周年記念公開国際フォーラム/取材・文:三好かやの
高接ぎ木法および多段接ぎ木法を用いたナスの複合土壌病害防除/農研機構 野菜花き研究部門 野菜病害虫・機能解析研究領域 中保一浩
連載 見たい・知りたい・最先端!! レーザーで発生させた衝撃波で振動を加え非接触で農作物の品質を評価する/取材協力:芝浦工業大学工学部 機械学群機械機能工学科准教授 細矢直基、取材・文:斉藤勝司
連載 青果流通最前線 いまどきの八百屋さん/取材・文:三好かやの
マレーシアの農業と東南アジアの施設園芸 後編/農研機構 中野明正
連載 新花き探索/(有)エクゾティックプランツ 尾崎忠
連載 宍戸のミカタ/株式会社大田花き 宍戸純
連載 これがイチ押し! にっぽん農産地巡り 千葉県松戸市/文:戸村悦子
連載 国内研究紹介/玉川大学農学部 先端食農学科 システム農学領域・園芸植物学分野 田淵俊人
連載 私、農家になりました! 農産加工もやっています/取材・撮影:三好かやの
多品目栽培農家の12ヵ月 第1回 風の丘ファーム/取材・文:磯野亜希子、写真:編集部
連載 あぜの草花 依々恋々/写真・文:松橋利光
連載 上手にお金を貯める話/株式会社日本中央研修会 日本中央税理士法人代表取締役 公認会計士 青木寿幸
連載 コッツウォルズの庭園を巡る/写真・文:小林写函
連載 野菜・花・果樹の病害虫/取材・文:住友化学園芸株式会社 草間祐輔
第59回東京都野菜・花き種苗改善審査会 「秋播きダイコン」の部/取材・文:編集部
タキイ種苗株式会社 秋期農場研修会 リポート/取材・文:編集部
丸種株式会社 滋賀研究農場見学会 リポート/取材・文:編集部
連載 なるほど園芸用語/藤重宣昭
連載 街の花屋的日乗/花米 山口和宏
連載 産地通信 日々のいとなみ/(有)加藤洋ラン園 加藤英世
連載 農のサイエンスQ&A/明治大学 加藤哲郎
連載 市場情報
連載 もぎたて情報室
連載 野菜作り1年生/坂木浩子