農耕と園芸2016年8月号

著者名：農耕と園芸編集部

誠文堂新光社（2016/07発売）

内容説明

生産者を悩ませ続ける鳥獣害。
今回は対策ではなく、昨今ブームとなっている「ジビエ」としての鳥獣捕獲肉の利活用最前線をお届けします。

目次

目次
連載　Hello Plants
アグリニュース
特集　鳥獣害利活用最前線
特集1　その資源化と利活用、本当に鳥獣害対策として役立ちますか？
特集2　信州ジビエの取り組みと課題
特集3　三重県のジビエ・フードイノベーション
特集4　四国における鳥獣害の現状とジビエ産業の展望
特集5　農家主体の獣害対策に取り組む
特集6　鳥獣被害対策の現状と支援策
連載　生産現場へＧＯ!!　イチジク、ドラゴン、パッション、ベリー、とことん自社で売り切る6次化を実現!
お花屋さん活性化セミナーリポート
サルを含む中型獣捕獲用簡易箱罠の制作と現地実証
連載　見たい・知りたい・最先端!!　有効な獣害対策を実現するため圃場に侵入する動物の監視システムを開発
連載　実践! 中村塾　農業とインターネット第2回全国メロンサミットinほこた
連載　鉢物市場　ちょちょっと御免なすって!!
連載　新花き探索
連載　宍戸のミカタ
連載　これがイチ押し！　にっぽん農産地巡り
連載　国内研究紹介
連載　野生鳥獣による被害対策Ｑ＆Ａ　カラスついてのＱ＆Ａ その2
連載　私、農家になりました！　キクラゲ農家になりました　販売編
連載　田畑のいごこち
連載　コッツウォルズの庭園を巡る
連載　リレイヤー
連載　どうする？ 獣害　山のことは、猟師に聞け!
鳥獣害対策オススメ機材
newface
連載　なるほど園芸用語
連載　街の花屋的日乗
連載　産地通信　日々のいとなみ
連載　農業の労務管理講座　試用期間
連載　農のサイエンスＱ＆Ａ
市場情報　野菜・切り花・鉢物・果実
もぎたて情報室
連載　野菜作り１年生