内容説明
【あり合わせ素材のお手軽麺から、ごちそう麺まで70レシピ！】
【特集内容】
・担当編集がさらっと一句！ 真夏のつるりー麺川柳
・ぶっかけ、あえ麺、炒め麺がめじろ押し そうめんもうどんも、フライパンひとつで！
・ピリ辛！ さっぱり！ こくウマ！ 夏こそ食べたいアジア麺
・この夏は麺で日本を旅しよう！ おうちで「ご当地乾麺」
・あり合わせでもこんなにおいしい お手軽！〈混ぜのっけ〉パスタ
・暑～い日のお弁当は 冷やしうどんに頼ろう！
・麺のとなりに、うれしい一品 レンジでしっとりチャーシュウ
【連載】
「ワタナベマキさんの気ままな保存食／なすときゅうりのエスニックだし」「楽しいかも。／ビールをおいしく飲みたくて。」「菱田屋酒場／しそロニサラダ」「角田光代 ゆうべの食卓」「鏡リュウジの星からのエール」「脱、思い込み 今どき！ 見直し美容」「気になるあの人／町田そのこさん」「たな パンが焦げてもふたりなら／そろいの」「浅田真央のからだ整えごはん／第3回＜豆・穀物＞あずきを学ぶ」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLsson／クレープ」「藤井恵さんに密着！ 長野、東京、私のごはん／にらたっぷりあえそば」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「始めてみよう！プラントベース生活／大豆ミートのしいたけ入りみそそぼろ丼」等
「特別付録 毎日役立つ晩ごはん献立 Todays Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
