内容説明
【豆腐新レシピ＆ポークビンダルーカレー、涼やか混ぜずし。夏を味わう総力号】
【特集内容】
・猛暑につるん♪ うまみしみしみ無限どうふ
・次なる冷蔵庫のスタメンはコレ！ かたまりベーコン11変化
・食欲不振、むくみ、だるさ……それは腸のせい！ 夏の〈お疲れ腸〉にサヨナラ～
・「いつも」と「もしも」を同じにする 香村さんちのミニマム防災
・印度カリー子さんの 滋味深キーマ 甘酸っぱポークビンダルー
・話題の飲むスイーツをおうちで ぷるもち！ わらび餅ドリンク
・薬味とお手軽食材で 体を癒やす、さっぱり混ぜずし
【連載】
「ワタナベマキさんの気ままな保存食／いんげんの中華風揚げびたし」「楽しいかも。／夏の終わりの甘酒フード。」「角田光代 ゆうべの食卓」「鏡リュウジの 星からのエール」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「投資のこと教えてください！」「藤井恵さんに密着！ 長野、東京、私ごはん／おろし玉ねぎのハンバーグ」「菱田屋酒場／裂裂鶏」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／フローズンヨーグルト」「たな パンが焦げてもふたりなら」「気になるあの人／東京海洋大学名誉博士・客員教授 さかなクン」「伊藤理佐 おかあさんの扉」等
特別付録 「0からはじめてほぼ20分で『いただきます！』Todays Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
