内容説明
休日も平日も、ラクに楽しくなるレシピで盛り上がろう！
【特集内容】
・ひと工夫でここまで変わる！おいしい、楽しいレシピなら、ひき肉におまかせ。
・献立を考えなくていい フライパンで、炊飯器で、一発完成ごはん
・思い立ったらすぐ焼けちゃう！ フライパンでクリスピーピザ
・おやつも、おつまみも！ 餃子の皮＆春巻きの皮が、劇的チェンジ
・簡単なのに気分が上がる 料理家6人のちょっと気がきいてるレシピ
・肉も野菜もたっぷりとれる 新スタイルのチキンサラダボール
・カーテン、スーツ、ダウンジャケット… おうちクリーニングのコツ
・リサイクルショップ＆フリマアプリ 得する口コミ集めました
【連載】
「西田尚美の今日もお天気」「韓国の定番のり巻き。具だくさんキンパ／週末楽しむ小さな手しごと」「栗原心平のトリセツ！」「角田光代さん／ちょっと角の酒屋まで」「あなたに合う本、おすすめします。世話焼きな本屋さん」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「お金にもっと強くなる！くらしのマネー学園」「鏡リュウジの星からのエール」「続けやすいから、体が変わる！ 1日1分ストレッチ」「長谷川あかりの晩ごはんロードマップ」「シンプルだから基本のお菓子の黄金比率／抹茶ババロア」「コウケンテツ51歳 美を学ぶ」「3stepでアガる私に 令和のアプデ美容」「しょ～このかろやかな暮らし」「気になるあの人／小関裕太さん」「毎日の料理の相棒に 植松良枝×オレンジページ 〈うまくいくふた〉」「コンポストのある暮らし」「伊藤理佐さん／おかあさんの扉」「うちのニャンコ。」など
特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Todays Cooking」
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＼電子版限定特典 おトク素材でCooking もやしは最高のパートナー！／
●もやしおかず、驚きのバリエーション
もやしと豚肉のピリ辛中華炒め／もやしと厚揚げのでかそぼろチャンプルー／もやしとひき肉のプルコギ風／もやしと鶏肉のカレーマヨ炒め／もやしと豚ひきの八宝菜風／もやしのチャプチェ風炒め／もやしとひき肉のチーズチヂミ／もやしの梅じそつくね／もやしとねぎのカレーハンバーグ／もやしの肉巻き照り焼き／もやしとえびのエスニック風卵焼き／もやしとひき肉のマカロニグラタン／もやしとひき肉のピザバーグ／もやしどっさり！ ビッグつくね／包まない！ ジャンボもやし餃子／もやしと鶏肉の水炊き風／もやしとトマトのカレー南蛮あん／もやしと鶏ひきの袋煮／もやしと豚バラのもつ鍋風煮もの／もやしとミートボールのトマト煮／もやしとしょうがの豚巻きみそカツ／もやしとツナの春巻き／もやしと豚バラのにんにく梅だれ蒸し／もやしの蒸し肉だんご／もやしと豚肉の中華風蒸し／もやしの豚肉巻き蒸し／もやしとひき肉のジャンボ茶碗蒸し
●もやしで 麺&ご飯
もやしのカレービーフン／もやし麻婆あんかけ焼きそば／とろとろ卵のもやしオムライス／もやしといり卵の塩あんかけ丼
●もやしでサブおかず
もやしとソーセージのカレー炒め／もやしのラぺ／もやしとベーコンのケチャップ炒め／もやしのカルボナーラ風／もやしののりあえ／もやしとさつま揚げのピリ辛しょうゆあえ／もやしの桜えび炒め／もやしとかにかまの落とし卵煮／もやしと卵のごまみそサラダ／もやしと鶏肉のおかずナムル ほか
●もやしで「おかずの素」
もやしと焼き肉のレタス巻き／もやしとトマトのサラダ／もやしと豚しゃぶのサラダ／もやしのっけそうめん／もやしと温たまの小どんぶり／もやしのせやっこ／もやしとはんぺんのあえもの／もやしときゅうりのサラダ／もやしの卵焼き／焼きなすのもやしのせ／みそもやしむすび ほか
●大豆もやしでナムルにチャレンジ
大豆もやしのナムル／ラーメンのトッピングに／ビビンバの具に／韓国風の混ぜご飯に
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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