内容説明
【ピーマン、きゅうり、青じそetc.夏野菜のレパートリー倍増!】
【特集内容】
・ご飯にもお酒にもぴったり! 夏野菜は中華がいい。
・うまみアップの新しい保存法 夏野菜の〈塩たし冷凍〉
・どっちが好き? どっちも好き♪ きゅうりvs.ズッキーニ!
・おかずおつまみ&作りおきで〈しそ活〉 青じそ好きのための、大量使いレシピ
・夏の麺にはやっぱりこれ。 かき揚げ、はじめました
・ほこりやぬめりにさようなら! 掃除のストレスが減る〈空中収納〉
・今年はどれを選ぶ? どう使う? 熱中症対策グッズ
【隔号新連載】
・「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」
【連載】
「ワタナベマキさんの気ままな保存食/ピーマンのじゃこがらめ」「楽しいかも。/ドライトマトにトライ」「角田光代 ゆうべの食卓」「鏡リュウジの 星からのエール」「どうする? どうなる? 老後の4K」「投資のこと教えてください!」「白央篤司のマイペース自炊日記/ミョウガとパセリ、トウモロコシのかき揚げ」「たな パンが焦げてもふたりなら」「栗原心平さん流素材ひとつのだけつまみ/トマト」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson/ミルクティープリン」「脱、思い込み 今どき! 見直し美容」「気になるあの人/俳優 瀬戸康史さん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」等
特別付録 「0からはじめてほぼ20分で『いただきます!』Todays Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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