内容説明
◇特集:ステキ花屋さんの開業ストーリー
ステキな花屋さん11軒に聞いてきました。
どうして開業したの?なぜここで?
誰にも語られなかった開業秘話や、気になる売り上げ目標、
さらに勝負の商品や店のこだわりポイントなど
花屋さんの開業ストーリーをたっぷりと紹介します。
登場花屋さん>
○LUVONICAL[ラボニカル]
○Jardin nostalgique[ジャルダン ノスタルジック]
○BIONIC PLANTS[バイオニック プランツ]
○ハナと枝[はな と えだ]
○KOJIRO ONISHI PENDULE VIA BUS STOP[コウジロウ オオニシ ペンデュール ヴィア バス ストップ]
○junnette L’atelier floral[ジュネット ラトリエ フローラル]
○pianta[ピアンタ]
○THE FLOWER APARTMENT CAFE[ ザ フラワー アパートメント カフェ ]
○Iria[イリア]
○blanc mur[ブラン ミュール]
○VERT DE GRIS[ヴェール デ グリ]
◇第2特集:ドライフラワーのギフト
目次
【特集】ステキ花屋さんの開業ストーリー
【第2特集】ドライフラワーのギフト
【好評連載】
■世界へ、日本の花
アリウム‘スネークボール’
■ローラン・ボーニッシュのフレンチスタイルの花贈り
St.Valentin -バレンタイン-
■花でおもてなし/花千代
バラに気持ちを込めて!恋人たちのヴァレンタインデー
■季節の食空間コーディネート/山本侑貴子
都心のテラスで春を待ち望むランチテーブル
■和の色彩/ヨシタミチコ
臙脂月
■和モダンの器で彩るおもてなしテーブル/浜 裕子
テーブルから始まる春の予感
■フロリストマイスターが教える 花の造形理論/橋口 学
グルーピングについて
■ELLY LIN’s Floral Images/エリー・リン
Silver Waterfall
■パリ花修行物語2/斎藤由美
お金を出せば泊まれるけれど
■花と日本の手仕事/谷 匡子
嵯峨面[藤原孚石]
■花のクロノロジー 花卉装飾年代記/松山 誠
第10回 伝説の花卉装飾技師、永島四郎さんに近づく旅9
■考花学のすすめ/川崎景介
菅原道真
ほか
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