フローリスト2016年2月号 - 【特集】ステキ花屋さんの開業ストーリー

著者名：フローリスト編集部

誠文堂新光社（2016/01発売）

内容説明

◇特集：ステキ花屋さんの開業ストーリー


ステキな花屋さん11軒に聞いてきました。
どうして開業したの？なぜここで？
誰にも語られなかった開業秘話や、気になる売り上げ目標、
さらに勝負の商品や店のこだわりポイントなど
花屋さんの開業ストーリーをたっぷりと紹介します。

登場花屋さん＞
○LUVONICAL［ラボニカル］
○Jardin nostalgique［ジャルダン ノスタルジック］
○BIONIC PLANTS［バイオニック プランツ］
○ハナと枝［はな と えだ］
○KOJIRO ONISHI PENDULE VIA BUS STOP［コウジロウ オオニシ ペンデュール ヴィア バス ストップ］
○junnette L’atelier floral［ジュネット ラトリエ フローラル］
○pianta［ピアンタ］
○THE FLOWER APARTMENT CAFE［ ザ フラワー アパートメント カフェ ］
○Iria［イリア］
○blanc mur［ブラン ミュール］
○VERT DE GRIS［ヴェール デ グリ］



◇第2特集：ドライフラワーのギフト

目次

【特集】ステキ花屋さんの開業ストーリー
【第2特集】ドライフラワーのギフト

【好評連載】
■世界へ、日本の花
アリウム‘スネークボール’

■ローラン・ボーニッシュのフレンチスタイルの花贈り
St.Valentin -バレンタイン-

■花でおもてなし／花千代
バラに気持ちを込めて！恋人たちのヴァレンタインデー

■季節の食空間コーディネート／山本侑貴子
都心のテラスで春を待ち望むランチテーブル

■和の色彩／ヨシタミチコ
臙脂月

■和モダンの器で彩るおもてなしテーブル／浜 裕子
テーブルから始まる春の予感

■フロリストマイスターが教える 花の造形理論／橋口 学
グルーピングについて

■ELLY LIN’s Floral Images／エリー・リン
Silver Waterfall

■パリ花修行物語2／斎藤由美
お金を出せば泊まれるけれど

■花と日本の手仕事／谷 匡子
嵯峨面［藤原孚石］

■花のクロノロジー　花卉装飾年代記／松山 誠
第10回　伝説の花卉装飾技師、永島四郎さんに近づく旅９

■考花学のすすめ／川崎景介
菅原道真
ほか