酒のほそ道 - 18巻

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紙書籍版価格 ¥649
  • Kinoppy

酒のほそ道 - 18巻

  • 著者名:ラズウェル細木
  • 価格 ¥605(本体¥550)
  • 日本文芸社(2013/04発売)
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内容説明

ひらめと言えば鯛と並ぶ高級魚。シコシコとした歯触り、繊細な風味、そしてエンガワの脂ののった美味しさ…。宗達もいろいろと語りたいウンチクがあるようですが、淡白な風味のひらめを食べている時くらい、もっと静かに食べてもいいのでは?