酒のほそ道 19

著者名：ラズウェル細木【著】

日本文芸社（2013/04発売）

• ISBN：9784537105032

内容説明

庶民の味方、アジ！　たたき、塩焼き、唐揚げ…酒の肴にもってこいの千両役者だ。しかし最近では関アジのような“ブランドもの”のアジもよく見かける。そうした風潮に宗達は一言あるようで…。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぷほは]

この巻だ。学生時代に酒量販店でバイトしている友人の下宿先に遊びに行ったとき、置いてあったので読んだ単行本は。彼はそのあと某老舗酒メーカーの営業に就職したが、その後数年で退職し、プロレスラーを目指すも挫折、今は地元の岡山で就職したと聞いている。元気にしているのだろうか。この本を読んで感じたのは、同じ酒好きでもこうまで「サラリーマン」という人種は違うものか、ということだ。出回りからの直帰や接待、忘年会や趣味のない独り身の休日等、ありとあらゆる場面が酒を飲むための状況としてセッティングされている。貴重な生態学。

2017/01/15

[Mr.deep]

色々食べてましたが、「魚肉レシピ」が一番美味しそうだった。これくらいのちゃちゃっとした料理ができるようになると食の楽しみも広がるんだろうなあ

2021/07/12

[junne]

ショートパスタによるペペロンチーノはつまみになるというのは目からウロコだった

2020/05/24

[しのさん]

「ちょっと寄り道」は読まなくてもいいかな。

2013/05/30