酒のほそ道 24

著者名：ラズウェル細木【著】

日本文芸社（2013/04発売）

• ISBN：9784537109092

内容説明

キンメダイといえばやっぱり煮付け。しかし鮮度がいいものであれば刺身でも楽しめる。他にもカブトや釜めし…いろいろな楽しみ方で肴になる。ちょっと高価なのが難点ではあるけれど…。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[hika]

酒に肴にその他にゆるくこだわる空気が実に楽で楽しい。

2008/12/25

[紅独歩]

長期シリーズの本作の密かな楽しみといえば、口絵の４色カラー「夢之酒歳時記」。今回は貝尽くしだ。よくぞ毎回ネタが出るものだと感心するが、それだけ飲兵衛の業は深いという事か。宗達や、浜の真砂は 尽きるとも 世に呑助のアテは尽きまじ。

2008/12/24