サービスのチカラ 店長マネジメント編 - 「接客」にマネジメントのすべてが詰まっていた!!飲
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サービスのチカラ 店長マネジメント編 - 「接客」にマネジメントのすべてが詰まっていた!!飲

遠山 啓之【著】

  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 外食産業新聞社(2019/01発売)
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店長の教科書 - 繁盛店の実例で学ぶ
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店長の教科書 - 繁盛店の実例で学ぶ

日経レストラン【編】

  • 日経BP(2014/11発売)
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店長さん!お客を「区別」すると儲かりますよ!
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店長さん!お客を「区別」すると儲かりますよ!

劉 桂栄【著】

  • 東邦出版(2014/04発売)
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店長とスタッフのためのクレーム対応基本と実践 Do books
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店長とスタッフのためのクレーム対応基本と実践 Do books

間川 清【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 同文舘出版(2014/04発売)
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店長とスタッフのための接客基本と実践 Do books
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店長とスタッフのための接客基本と実践 Do books

鈴木 比砂江【著】

  • 価格 ¥1,650(本体¥1,500)
  • 同文舘出版(2014/07発売)
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  • ウェブストア在庫あり(通常、ご注文翌日~2日後に出荷)
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困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術
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困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術

外食相談研究会【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 日経BP(2016/12発売)
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社長様、店長様。これでお客様が10倍集まる!! - お金をかけずにできる即効のセオリー
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社長様、店長様。これでお客様が10倍集まる!! - お金をかけずにできる即効のセオリー

唐土 新市郎【著】

  • 大和出版(文京区)(2001/07発売)
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すごい接客 - 驚くほど顧客を獲得できる
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すごい接客 - 驚くほど顧客を獲得できる

宮田 佳子【著】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 現代書林(2020/11発売)
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「売れるお店」のマル秘ノート - 元祖カリスマ店長が明かす
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「売れるお店」のマル秘ノート - 元祖カリスマ店長が明かす

北山 節子【著】

  • 日本実業出版社(2002/12発売)
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マンガでわかる売れる販売員が絶対言わない接客の言葉
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マンガでわかる売れる販売員が絶対言わない接客の言葉

平山 枝美【著】/たかうま 創【作画】/新田 哲嗣【シナリオ】

  • 価格 ¥1,430(本体¥1,300)
  • 日本実業出版社(2019/10発売)
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あなたのお店のスタッフは、なぜ暴走するのか? - ネット炎上、虚偽表示、接客トラブル…50事例の処方
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あなたのお店のスタッフは、なぜ暴走するのか? - ネット炎上、虚偽表示、接客トラブル…50事例の処方

鬼頭 誠司【著】

  • 日経BP(2014/02発売)
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素敵なあなたになれる空港グランドスタッフの世界 - グランドスタッフの神様が語りつくす!仕事の魅力と合
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素敵なあなたになれる空港グランドスタッフの世界 - グランドスタッフの神様が語りつくす!仕事の魅力と合

阪口 葉子【著】

  • イカロス出版(2014/05発売)
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バイトだけでも営業できるマクドナルドの教え方
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バイトだけでも営業できるマクドナルドの教え方

丸本 敏久【著】

  • こう書房(2013/06発売)
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スタッフの「接客力」を強化する5つのステップ - お客様の「欲しい」「買いたい」を引き出す! Do books
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スタッフの「接客力」を強化する5つのステップ - お客様の「欲しい」「買いたい」を引き出す! Do books

鈴木 比砂江【著】

  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • 同文舘出版(2012/09発売)
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ケタ違いに売る人の57の流儀
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ケタ違いに売る人の57の流儀

森 令子【著】

  • PHP研究所(2012/06発売)
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なぜ、あの人の周りに人が集まるのか? - 仕事もお金も人望も、すべてが手に入る「大切なこと」
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なぜ、あの人の周りに人が集まるのか? - 仕事もお金も人望も、すべてが手に入る「大切なこと」

志賀内 泰弘【著】

  • PHP研究所(2012/05発売)
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それでもお客様は神様ですか? - 電器売場店員のクレーム日記
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それでもお客様は神様ですか? - 電器売場店員のクレーム日記

青木 詠一【著】

  • 大和書房(2004/02発売)
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なんとかしてよ、店長さん! - ジャスコ店長とお客さまとの往復書簡集
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なんとかしてよ、店長さん! - ジャスコ店長とお客さまとの往復書簡集

高橋 晋【著】

  • かんき出版(2000/12発売)
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どう答えるの?店長さん。 - お客さまへの絶妙なる回答集!
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どう答えるの?店長さん。 - お客さまへの絶妙なる回答集!

高橋 晋【著】

  • かんき出版(2001/11発売)
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満点接客!飲食店のサービス勝ちパターン35 - 接客のプロは「お客様の信号」を読むことに気を使う! Asuka business & language book
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