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内容説明
おにぎりやおすしにかかせない「のり」は、どうやってできる?のりのたね、胞子から「のり」になるまでをわかりやすく説明。神奈川県横浜市、金沢八景ののり屋さんを取材。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
遠い日
7
「すがたをかえる たべものしゃしんえほん」シリーズ16。海苔(乾海苔)ができるまでの約1年間を追う。海水温と海水の質が肝要。養殖海苔のきめ細やかな手入れと世話。大変な手間をかけて作られているのだと、びっくり。育った海苔を収穫してから、四角い乾海苔に仕上げるまでの時間勝負がドラマティックでどきどきしました。2022/04/10
suiu
1
できるまでのシリーズ大好きです。 のりがあみにくっついているところはテレビでたまに見かけますが、できるまでにこんな過程があったとは! 全然知らなかったのでびっくりしました。 とてもおもしろかったです。2022/05/12
さと
0
5882023/04/26
食パン
0
小12022/04/10