おきなわいちば Ｖｏｌ．４２

著者名：おきなわいちば編集部

光文堂コミュニケーションズ（2018/03発売）

内容説明

おきなわいちばは「つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン」。

沖縄で暮らしていると気づかない当たり前のことや観光という目線では見つけることのできないとびきり素敵な“沖縄のいつもの暮らし”を伝えます。



42号の特集は「夏のスイーツ」。

見ているだけでひんやりすずしくなる、冷たくておいしい夏のスイーツを紹介しています。
ぜんざいやかき氷などの沖縄の定番の冷やしものや、沖縄県産のフルーツや野菜を使ったスイーツ、大人の雰囲気で贅沢に食べたいスイーツ、沖縄で食べられる19カ国もの世界のスイーツなど、どれも一度は食べてみたいものばかり。夏が待ち遠しくなっちゃいますよ。



巻末企画「いつでもかばんと。」では、おきなわで作られる個性豊かなかばんが楽しいページになっています。今回も内容盛りだくさんのおきなわいちばをぜひご覧下さい！



［特集］　夏のスイーツ

・とろふわマンゴーかき氷　369 farm cafe

・糖蜜サンデー　Cream Cream

・特撰サン スーシィパフェ　琉京甘味 SANS SOUCI

・カフェオレグラニテ　あぐろ焙煎珈琲店

・むるターム　richamocha cafe

・虹色パフェ　アイスクリン カフェ 夕覧舟

・かき氷・パイナップル　比地カフェ

・黒蜜きな粉ぜんざい　Tang Tang　ほか



［おきなわいちばレシピ］ピパーチキッチンさんの夏レシピ

［企画］いつでもかばんと。