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内容説明
営業の帰り道、10年前に一度行ったラーメン屋「うさぎ亭」へ佐倉を誘った藤本。久しぶりに訪れた店は洒落た雰囲気に改装されていたが、味の方は以前と変わらない美味しさで、二人は大満足。だが、父親が死んで跡を継いだ新店主の朋枝は、常連客に味が落ちたと言われ、悩んでいるらしい。相談を受けた藤本は…
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
海猫
43
定番をこなしながらも本筋はより高い所に登り始めた。もはや芹沢が倒すべき強敵、ではなく超えるべき師匠に変化しつつある。求道漫画として方向性が定まってきた。2015/08/31
Kei
6
ラーメンテーマパークをタイムトンネル方式で行うことに。恭麺対決。商品としてはどうか？かん水。炭酸カリウムや炭酸ナトリウムなどを配合したアルカリ性の添加物。小麦粉に含まれるグルテンに作用し、ラーメン特有のしこしことした食感を生む。2017/12/27
ReiOdaira
2
芹沢老师の出現頻度が上がっている。2019/02/17
ajitako
1
ビジネス編だね。芹沢さんは相変わらずのデレっぷり2021/10/13
うぃ
1
２．５ ちょっと前からなんだけどオチの佐倉さんの表情がいいね。「ケッ」とか。2019/06/27
