日本家政学会生活経営学部会【編】
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平井 郁子/松梨 久仁子【編著】
高田 明和【編】
橋本 令子/石原 久代【編著】
上田 成子【編】
松梨 久仁子/平井 郁子【編著】
安達 美佐/山岡 和枝/渡辺 満利子/渡邉 純子/丹後 俊郎【著】
的場 輝佳/外内 尚人【編】
上野川 修一【編】
松石 昌典/西邑 隆徳/山本 克博【編】
栄養機能化学研究会【編】
並木 満夫/福田 靖子/田代 亨【編】
長尾精一
酢酸菌研究会【編】
冨田 明美【編著】
小野 伴忠/下山田 真/村本 光二【編】
後藤 久/沖田 富美子【編著】
瀬野 徹三【著】
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