dancyu - 2019.3月号

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  • Kinoppy

dancyu - 2019.3月号

  • 著者名:プレジデント社
  • 価格 ¥815(本体¥741)
  • プレジデント社(2019/02発売)
  • ポイント 7pt (実際に付与されるポイントはお支払い画面でご確認下さい)

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内容説明

特集/日本酒2019

日本酒を造る蔵は今、全国に1400軒ほど。その全蔵にアンケートをお願いしました! そこから見えてきたのは、全国津々浦々で真摯に酒造りに励む、大小さまざまな酒蔵の尊い取り組み。いま注目の蔵を紹介するルポルタージュほか、蔵元たちのチャレンジ酒・4ジャンルの試飲会、酒と料理の関係……など今の日本酒の姿をお伝えします。

 

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