ｄａｎｃｙｕ - ２０１９.６月号

著者名：プレジデント社

プレジデント社（2019/05発売）

内容説明

特集／やっぱり、パスタ好き

４年ぶりとなる「パスタ」特集。この間、驚きにあふれるイノベーティブなイタリアンから、その土地と空気を想像させる郷土料理店まで、さまざまなスタイルのイタリア料理店が生まれました。今回は、イタリア料理店の楽しみ方提案と合わせて、その店のパスタレシピをたっぷりご紹介。パスタの新しい楽しみ方をご案内します。