ｄａｎｃｙｕ - ２０１５年９月号

著者名：プレジデント社

プレジデント社（2015/08発売）

内容説明

焼肉はもちろん、フレンチ、イタリアン、和食など、肉料理は大胆かつ繊細に毎年、進化を遂げています。だから面白い、だから愉しい。だから今年も肉特集！　牛、豚、羊、馬―さぁ、新しい肉料理と出逢いましょう（Ｌｅｔ’ｓ　ｍｅｅｔ　ｎｅｗ　ｍｅａｔ！）。さらに「真夏の夜のバー」「ちゃんぷる～で踊れ！」「フィリピンはおいしい」「ある頂点の店の記録５」と盛りだくさんな夏のがっつり号ですよ～。