dancyu - 2018.2月号

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dancyu - 2018.2月号

  • 著者名:プレジデント社
  • 価格 ¥800(本体¥741)
  • プレジデント社(2018/01発売)
  • 秋分の日の三連休!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 ポイント25倍キャンペーン(~9/23)
  • ポイント 175pt (実際に付与されるポイントはお支払い画面でご確認下さい)

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内容説明

特集/料理上手になるレシピ。

料理をおいしくつくるには、どうしたらいいか?その答えを真剣に考えた2年ぶりのレシピ特集は、今までdancyuに掲載した店の人気メニューから新たな切り口でレシピを紹介します。日本を代表する料理雑誌の編集長対談や、レシピの行間を読む実験企画もあります。これを読めば、料理上手への道が開けますよ!

 

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