おせん（８）

著者名：きくち正太【著】

講談社（2015/03発売）

• ISBN：9784063520743

内容説明

老舗料理屋「一升庵（いっしょうあん）」の隠れた才人・メシ炊き名人テル子さん。彼女の炊くお米は、みんなの心を幸せにする。それに惚れ込んだ人気料理雑誌の編集長とカメラマンは、彼女の実家の農家を訪れた。もちろん、おせんさんも一緒。昔ながらの手刈りに稲のわらごと干す天日干し、手間隙かけて育てたお米のおいしさ、「わら」の偉さをみんなにも思い出していただきやしょう！　おせんの料理とおもてなしの心で、昔から生きる“和”の知恵、ご堪能くださいな。