将太の寿司 全国大会編（１１）

著者名：寺沢大介【著】

講談社（2014/03発売）

• ISBN：9784063127133

内容説明

ついに福岡県博多市で全国大会・決勝戦の幕が上がった！　関口将太、佐治安人、切島傀、そして福岡代表の高田早苗の4人による熾烈な戦いの行方は……？　第1課題は、審査委員長・岩崎民次翁が握った“奇跡の寿司”の再現。それは一見、普通の白身の握りだが、一口食せば、魚と酢飯、全ての旨味が一体となって完璧な小宇宙を造り出す、まさに奇跡の寿司。果たして、“幻の魚”と称されるネタを将太は探し出せるのか……！？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[むきめい（規制）]

駅弁かあ。食べたい。。。

2019/02/06

[yom]

老師のような審査委員長。目を見せるんだろうと思ったら、そこかｗ 駅弁。作者は駅弁ほんと好きだな。取材で飛び回るからかな。

2026/02/10

[takashi]

高田早苗の正体は、笹寿司とは無関係の男性職人。殺人未遂だけして消えた四包丁の女はいよいよ何だったのかとなるが、もはやそんなことはどうでもよく、決勝戦が始まる。高田は独学の天才だが、嫌味がないのがいい。他二人がアレだし。●キジハタの寿司、再現と言われてネタと精々が米までしか頭が行かないと思うが、酢や水までとは。将太はより美味い寿司を作ったが、敗北は敗北なのか。調べたらイセヒカリって本当にあるお米だったんだ。(続く)

2026/01/15

[洪七公]

読了

1999/07/17

[祐樹一依]

【○】ええっ、うな焼きの真髄を一晩で習得?!

2020/01/05